O Ópera Mix nasceu de um sonho de servir, não apenas servir bem, mas de maneira única: garantindo uma experiência gastronômica completa. Fundado em dezembro de 2006, está localizadao em esquina central de Tatuí, reconhecida como “Capital da Música”. Mais do que um prédio com linhas arquitetônicas diferenciadas no interior de São Paulo, o restaurante, hamburgueria e cafeteria simboliza o sonho do casal Gláucio e Liza De Marchi. Ele, o engenheiro mecânico que quando criança brincava de adivinhar os ingredientes e temperos que a mãe, de forte influência italiana, utilizava nas refeições. Ela, a dentista que sempre apreciou atendimento impecável e refeições únicas. Juntos, sempre vivenciaram experiências gastronômicas regadas à diversão. Até que o prazer se transformou no sonho de fundar, inicialmente, uma cafeteria. Após concluir um MBA em Marketing em São Paulo, Gláucio idealizou um café-livraria, com identidade visual marcada pela música, que é o ícone da cidade.

A partir do exigente paladar dos clientes o Ópera passou de cafeteria a também hamburgueria e restaurante – o carro-chefe de sua área de atuação. Especializado em gastronomia de qualidade, com custo benefício invejável e um estilo especial, o Ópera Mix abre de terça à domingo. O cardápio variado agrada aos mais diferentes paladares, além de garantir a praticidade: você encontra num único endereço pratos de diferentes cozinhas internacionais.

Desde 2006, o Ópera Mix atua focado em serviços de qualidade, ingredientes selecionados e produção própria. A equipe Ópera Mix recebe treinamento constante. É por isso que você se sente tão bem que até parece estar em casa