ENTRADAS
ENTRADAS
Bolinho de mandioca com costela desfiada
Produzidos artesanalmente acompanha pimenta caseira Ópera
Porção inteira (8 unid)
R$ 42
Porção meia (4 unid)
R$ 27
Bolinho de Abóbora com Carne Seca
acompanha pimenta caseira Ópera
Inteira (8 unidades)
R$ 42
Meia (4 unidades)
R$ 27
Bruschetta do Chef
com azeite de alho, tomates frescos e queijo mussarela
R$ 34
Carppacio de contra-filé
Carppacio de contra-filé ao molho de alcaparras e rúcula e lascas de parmesão
R$ 52
Tataki de salmão
Tataki de salmão fresco ao molho dijon e mel com buquê de verdes
R$ 51
Steak Tartar
Mignon fresco picado e temperado com ervas e mostarda dijon
R$ 53
Ceviche Ópera
Um clássico da cozinha peruana com nosso toque brasileiro
R$ 43
Caprese Verão
salada com tomates perfumados, mussarela de búfala e pesto de manjericão fresco
R$ 35
Batata Palito Frita
Com molho de queijo e barbecue
Inteira
R$ 35
Meia
R$ 23
Batata Bolinha Frita
Com molho de queijo e barbecue
Inteira
R$ 39
Meia
R$ 25